Hier sind die Englischen Wörter für viele verschiedene Nahrungsmittel.
Fleisch
bacon | Schinkenspeck |
beef | Rindfleisch |
chicken | Hühnchenfleisch |
cooked meat | gekochte Fleisch |
duck | Ente |
ham | Schinken |
kidneys | Nieren |
lamb | Lammfleisch |
liver | Leber |
mince oder minced beef | Pastete |
paté | Pastete |
salami | Salami |
sausages | Würste |
pork | Schweinefleisch |
pork pie | Schweinefleischpastete |
sausage roll | Wurstbrötchen |
turkey | Truthahn |
veal | Kalbfleisch |
Obst
apple | Apfel |
apricot | Aprikose |
banana | Banane |
blackberry | Brombeere |
blackcurrant | Schwarze Johannisbeere |
blueberry | Heidelbeere |
cherry | Kirsche |
coconut | Kokosnuss |
fig | Feige |
gooseberry | Stachelbeere |
grape | Traube |
grapefruit | Pampelmuse |
kiwi fruit | Kiwi |
lemon | Zitrone |
lime | Limette |
mango | Mango |
melon | Melone |
orange | Apfelsine |
peach | Pfirsisch |
pear | Birne |
pineapple | Ananas |
plum | Pflaume |
pomegranate | Granatapfel |
raspberry | Himbeere |
redcurrant | Rote Johannisbeere |
rhubarb | Rhabarber |
strawberry | Erdbeere |
bunch of bananas | Bündel Bananen |
bunch of grapes | Trauben |
Fisch
anchovy | Sardelle |
cod | Kabeljau, Dorsch |
haddock | Schellfisch |
herring | Hering |
kipper | Bückling, Räucherhering (geräucherter Fisch, normalerweise Hering) |
mackerel | Makrele |
pilchard | Sardine, Pilchard |
plaice | Scholle |
salmon | Lachs |
sardine | Sardine |
smoked salmon | Räucherlachs |
sole | Seezunge |
trout | Forelle |
tuna | Thunfisch |
Gemüse
artichoke | Artischocke |
asparagus | Spargel |
aubergine | Aubergine |
avocado | Avocado |
beansprouts | Sojasprossen |
beetroot | Rote Beete |
broad beans | Dicke Bohne, Saubohne |
broccoli | Brokkoli |
Brussels sprouts | Rosenkohl |
cabbage | Kohl |
carrot | Mohrrübe |
cauliflower | Blumenkohl |
celery | Sellerie |
chilli oder chilli pepper | Nudeln |
courgette | Zucchini |
cucumber | Salatgurke |
French beans | Brechbohnen |
garlic | Knoblauch |
ginger | Ingwer |
leek | Lauch |
lettuce | Kopfsalat |
mushroom | Pilz |
onion | Zwiebel |
peas | Erbsen |
pepper | Paprika |
potato (Plural: potatoes) | Kartoffel |
pumpkin | Kürbis |
radish | Rettich |
rocket | Rucola |
runner beans | Stangenbohnen |
swede | Kohlrüber |
sweet potato (Plural: sweet potatoes) | Süßkartoffel |
sweetcorn | Mais |
tomato (Plural: tomatoes) | Tomate |
turnip | Rübe |
spinach | Spinat |
spring onion | Frühlingszwiebel |
squash | Kürbis |
clove of garlic | Knoblauchzehe |
stick of celery | Seleriestange |
Konserven und Tiefkühlgerichte
baked beans | Weiße Bohnen in Tomatensoße |
corned beef | Pökelfleisch |
kidney beans | Rote Bohnen |
soup | Suppe |
tinned tomatoes | eingemachten Tomaten, Tomatenkonserven |
chips | Pommes Frites |
fish fingers | Fischstäbchen |
frozen peas | gefrorene Erbse |
frozen pizza | gefrorene Pizza |
Kochzutaten
cooking oil | Öl |
olive oil | Olivenöl |
stock cubes | Suppenwürfel |
tomato purée | Tomatenpüree |
Milchprodukte
butter | Butter |
cream | Sahne |
cheese | Käse |
blue cheese | Blauschimmelkäse |
cottage cheese | Hirtenkäse |
goats cheese | Ziegenkäse |
crème fraîche | Crème fraîche |
eggs | Eier |
free range eggs | Eier aus Freilandhaltung |
margarine | Margarine |
milk | Milch |
full-fat milk | Vollmilch |
semi-skimmed milk | teilentrahmte Milch, Halbfettmilch |
skimmed milk | entrahmte Milch, fettarme Milch |
sour cream | saure Sahne |
yoghurt | Joghurt |
Brot, Kuchen und Selbstgebackenes
baguette | Baguette |
bread rolls | Brötchen |
brown bread | Schwarzbrot, Graubrot, Mischbrot |
white bread | Weißbrot |
garlic bread | Knoblauchbrot |
pitta bread | Pittabrot |
loaf oder loaf of bread | Pittabrot |
sliced loaf | geschnittene Leib |
cake | Kuchen |
Danish pastry | Plundergebäck |
quiche | Quiche |
sponge cake | Biscuitkuchen |
baking powder | Backpulver |
plain flour | Mehl |
self-raising flour | mit Backpulver gemischte Mehl |
cornflour | Maismehl |
sugar | Zucker |
brown sugar | brauner Zucker |
icing sugar | Puderzucker |
pastry | Teig |
yeast | Hefe |
dried apricots | getrocknete Aprikosen |
prunes | Pflaumen |
dates | Datteln |
raisins | Rosinen |
sultanas | Sultaninen |
Frühstückszutaten
breakfast cereal | Frühstücksgericht aus Getreideflocken |
cornflakes | Cornflakes |
honey | Honig |
jam | Marmelade |
marmalade | Orangenmarmelade |
muesli | Müsli |
porridge | Haferbrei |
toast | Toast |
Andere Gerichte
noodles | Nudeln |
pasta | Nudeln |
pasta sauce | Nudelsoße, Pastasoße |
pizza | Pizza |
rice | Reis |
spaghetti | Spaghetti |
Gewürze und Soßen
ketchup | Ketchup |
mayonnaise | Mayonnaise |
mustard | Senf |
pepper | Pfeffer |
salad dressing | Salatsoße |
salt | Salz |
vinaigrette | Vinaigrette |
vinegar | Essig |
Snacks
biscuits | Kekse |
chocolate | Schokolade |
crisps | Chips |
hummus | Hummus |
nuts | Nüsse |
olives | Oliven |
peanuts | Erdnüsse |
sweets | Süßigkeiten |
walnuts | Walnüsse |
Kräuter
basil | Basilikum |
chives | Schnittlauch |
coriander | Koriander |
dill | Dill |
parsley | Petersilie |
rosemary | Rosmarin |
sage | Salbei |
thyme | Thymian |
Gewürze
chilli powder | Chillipulver |
cinnamon | Zimt |
cumin | Kümmel |
curry powder | Currypulver |
nutmeg | Muskat |
paprika | Paprika |
saffron | Safran |
Andere nützliche Wörter
organic | biologisch angebaut |
ready meal | Fertiggericht |
Nahrungsmittelverpackungen
bag of potatoes | Sack Kartoffeln |
bar of chocolate | Tafel Schokolade |
bottle of milk | Flasche Milch |
carton of milk | Karton Milch |
box of eggs | Schachtel Eier |
jar of jam | Glas Marmelade |
pack of butter | Pfund Butter |
packet of biscuits | Packung Kekse |
packet of crisps oder bag of crisps | |
packet of cheese | Paket Käse |
punnet of strawberries | Körbchen Erdbeeren |
tin of baked beans | Dose weiße Bohnen in Tomatensoße |
tub of ice cream | Paket Eis |